我自己目前有两家店面，一家是做的私房菜、一家做的快餐，快餐店的生意不是很理想，想要换成做重庆老火锅，在倾品餐饮加盟网上关注很久了，问一下倾品重庆老火锅技术学习总部在哪个地方？火锅技术怎么学习呢？
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回答1
朋友，你好，我也是在倾品餐饮总部学习的重庆老火锅技术，他们的总部在重庆的，都是有师傅一对一的教学，从菜品的处理，腌制，底料的炒制，高汤的熬制等所有的都教。目前我的店面已经开起来了，因为第一次开店，有很多不懂的地方，咨询师傅，都会很耐心的讲解。总的来说，倾品餐饮总部不但技术好，服务也很好。 -
回答2
要想学好重庆老火锅技术的话还是要到重庆去，倾品餐饮总部就在重庆，我在他们那里学的是羊肉汤锅，在学习的时候我也有吃到过他们做的火锅，味道很好，师傅们教的都很耐心，不管是服务还是产品口味都很好
